Internationaler Tag der Hauswirtschaft 21. März 2026

Heute haben wir den „Internationalen Tag der Hauswirtschaft“ gefeiert. Ein Tag, der all die leisen, aber so wichtigen Arbeiten würdigt, die unseren Betriebsalltag überhaupt erst ermöglichen.

In diesem Jahr steht der Tag unter dem Motto „Konsum neu denken – Die Zukunft liegt auf dem Teller“. Ein Gedanke, der schön aufzeigt, wieviel Zukunft in den täglichen Entscheidungen der Hauswirtschaft liegt.

Die alte Hausdamen- Kleidung kam wieder richtig gut an. Unsere Bewohner und Bewohnerinnen, Mitarbeitenden und Gäste haben sich sehr darüber gefreut, in vergangene Zeiten einzutauchen. Zum Tag der Hauswirtschaft gab es kleine Einblicke in frühere Arbeitsweisen und eine kreative und nachhaltige Aktion mit selbstgemachten Blumenbomben, die im Frühling für bunte Farbtupfer sorgen werden.

Und natürlich durfte ein feines Dessert nicht fehlen: Öpfelchüächli mit Vanilleschaum – ein kleines Beispiel dafür, wie Tradition und moderne Küche zusammenfinden. Der Vanilleschaum erinnerte an Elemente der Molekularküche und zeigte, wie Zukunft auf dem Teller aussehen kann.

Ein grosses Dankeschön an unser Hauswirtschaftsteam. Ihr seid jeden Tag mit so viel Herz, Geduld und Sorgfalt unterwegs. Vieles passiert im Hintergrund und trotzdem spürt man eure Arbeit überall. Wir sind sehr dankbar, euch in unserem Vita-Team zu haben.